Jeszcze trzy lata temu restauracja Venus miała być wizytówką Astro Centrum Chełmiec. Dziś w jej miejscu powstaje biblioteka i świetlica wiejska. Pomiędzy tymi wydarzeniami znalazły się blisko dwa miliony złotych strat, publiczna deklaracja przejęcia restauracji i krytyka decyzji o jej zamknięciu. Nie pojawiła się jednak publiczna propozycja dalszego prowadzenia lokalu bez generowania kolejnych strat.
Radny Szołdrowski – deklaracja bez pokrycia
Podczas XXXIII Sesji Rady Gminy Chełmiec 25 czerwca 2026 r. [pełna relacja z sesji TUTAJ] radny Wiesław Szołdrowski zakwestionował zasadność likwidacji restauracji Venus. Stwierdził, że nie rozumie, skąd wzięły się straty, ponieważ, jak powiedział, „na gastronomii się zarabia”, dodając, że zna się na prowadzeniu takich lokali.
Było to zakwestionowanie zasadności likwidacji restauracji połączone z deklaracją posiadania doświadczenia w prowadzeniu gastronomii.
W odpowiedzi Stanisław Kuzak, wójt Chełmca zaproponował radnemu przejęcie restauracji na preferencyjnych warunkach. Skoro, według radnego, problem nie tkwił w samej restauracji, lecz w sposobie jej prowadzenia, pojawiła się możliwość wykazania tego w praktyce. Padła odpowiedź:
„Zrobię to”
Najpierw padło stwierdzenie, że ,,na gastronomii się zarabia”. Następnie pojawiła się propozycja przejęcia restauracji. Ostatecznie do przejęcia restauracji nie doszło. Nie przedstawiono planu prowadzenia lokalu ani sposobu ograniczenia strat. Nie podjęto również próby jego prowadzenia.
Od złożenia tej deklaracji restauracja zakończyła działalność, a do jej przejęcia przez radnego nie doszło.
Wielkie wizje za publiczne pieniądze
Przypomnijmy, że za kadencji wójta Bernarda Stawiarskiego Astro Centrum Chełmiec przedstawiano jako inwestycję, która miała stać się wizytówką gminy. Restauracja Venus była jednym z najważniejszych elementów tego projektu. Nie brakowało zapewnień o atrakcyjności całego kompleksu, jego potencjale i korzyściach dla gminy. W publicznie dostępnych materiałach z okresu uruchamiania Astro Centrum nie widać równie zdecydowanej krytyki funkcjonowania restauracji, jaka pojawiła się po decyzji o jej zamknięciu.
Po zmianie władz okazało się, że restauracja – według danych przedstawionych przez obecny urząd – generowała bardzo wysokie straty. Wójt Stanisław Kuzak informował publicznie, że od rozpoczęcia działalności lokal przyniósł blisko dwa miliony złotych straty.
Można dyskutować o przyczynach tych strat. Nie można pomijać faktu, że właśnie one stały się podstawą decyzji o zakończeniu działalności.
Likwidacja restauracji
Decyzja o zamknięciu restauracji spotkała się z krytyką części radnych.
Znaczna część dyskusji koncentrowała się na krytyce decyzji wójta. Znacznie mniej miejsca poświęcono analizie przyczyn strat restauracji, sposobowi jej funkcjonowania oraz przedstawieniu konkretnych propozycji dalszego prowadzenia lokalu.
Podstawą decyzji o zamknięciu restauracji były przedstawione przez obecne władze wyniki finansowe wskazujące na wielomilionowe straty. Zamiast odnieść się do tych danych i przedstawić sposób dalszego prowadzenia lokalu bez generowania kolejnych strat, dyskusja skupiła się przede wszystkim na samej decyzji o jego likwidacji.
Pomieszczenia po restauracji nie zostały pozostawione puste. Powstaje tam nowa siedziba Gminnej Biblioteki Publicznej [więcej na ten temat TUTAJ], świetlica wiejska oraz przestrzeń dla działalności społecznej. Oznacza to zmianę przeznaczenia lokalu z działalności komercyjnej na działalność publiczną.
Krytyka bez propozycji
Padło wiele krytycznych wypowiedzi dotyczących zamknięcia restauracji. Nie przedstawiono jednak modelu dalszego funkcjonowania lokalu. Nie przedstawiono programu naprawczego. Nie wskazano źródła finansowania. Nie wskazano osoby gotowej przejąć odpowiedzialność za prowadzenie restauracji. Najdalej idącą deklarację złożył radny Wiesław Szołdrowski. Po propozycji złożonej przez wójta nie doszło jednak do przejęcia restauracji.
Podczas sesji oraz w publicznie dostępnych materiałach radni krytykujący decyzję o zamknięciu restauracji nie przedstawili własnej propozycji dalszego prowadzenia lokalu ani sposobu ograniczenia strat.
Rolą opozycji jest kontrolowanie i krytykowanie działań wójta. Odpowiedzialna krytyka nie kończy się jednak na wskazywaniu błędów. Powinna również pokazywać możliwe rozwiązania. W sprawie restauracji Venus publicznie takich rozwiązań nie przedstawiono. Najważniejsze są jednak efekty. Restauracja została zamknięta. W jej miejscu powstają nowa siedziba Gminnej Biblioteki Publicznej oraz świetlica wiejska. Deklaracja przejęcia restauracji nie została zrealizowana. Tę historię każdy może ocenić sam.
(RŁ)
Fot. Tytułowe KGK/wizualizacje poglądowe ai
Więcej o wydarzeniach w naszej gminie można przeczytać TUTAJ.
Zapraszamy do odwiedzenia naszego profilu na Facebooku oraz Instagramie.
Czytaj również:
