Stowarzyszenie Korzenie i Skrzydła funkcjonuje od listopada 2007 r. na terenie Gminy Chełmiec i współpracuje m.in. ze Szkołą Podstawową w Rdziostowie. Jego cele statutowe to głównie wsparcie dzieci i młodzieży z terenów wiejskich.
Dużym krokiem naprzód dla funkcjonowania Stowarzyszenia było pozyskanie środków finansowych z Funduszu Inicjatyw Społecznych w wysokości 20 tysięcy złotych na projekt
„O zdrowie dbam-zasady znam-program prozdrowotny dla uczniów Gminy Chełmiec”
Jest to program profilaktyki prozdrowotnej mającej na celu przeciwdziałanie otyłości dzieci z terenów wiejskich. Jest on nowatorskim programem obejmującym swym zasięgiem nie tylko dzieci ale także rodziców/opiekunów i wychowawców.
Przewiduje się przeprowadzenie konferencji rozpoczynającej i kończącej program, badań BMI, pogadanek edukacyjnych z zakresu zdrowego odżywiania dla dzieci i rodziców oraz zajęć rekreacyjno- ruchowych dla dzieci i rodziców. Powstała również strona internetowa Stowarzyszenia, którą już teraz można przeglądać www.korzenieiskrzydla.pl .W projekcie wezmą udział dwie Szkoły- Szkoła Podstawowa im. Stanisława i Jana Potoczków w Rdziostowie oraz Zespół Szkół w Świniarsku- partnerem z tejże Szkoły będzie Uczniowski Klub Sportowy „Delfin”.
23 września 2009 r. odbyła się konferencja rozpoczynająca projekt w Szkole Podstawowej im. Stanisława i Jana Potoczków w Rdziostowie. Podczas konferencji pogadankę wygłosiła pani dietetyk –Pani Ewa Cepiga –Salabura z poradni dietetycznej Bella Vita w Nowym Sączu, z dziećmi spotkał się również sportowiec - Krzysztof Bieryt znany kajakarz górski, olimpijczyk. Dietetyczne potrawy przygotowali wspólnie uczniowie, nauczyciele i rodzice. W ramach projektu uczniowie z dwóch szkół mają przewidziane zajęcia taneczne w szkole tańca WIR DANCE w Nowym Sączu, zajęcia na basenie, cykl pogadanek na temat zdrowego odżywiania. Dla rodziców przewidziano zajęcia fitness jak również pogadanki edukacyjne. Całość projektu zakończy wspólny pokaz nabytych umiejętności.